福清是将海面引进深圳盐田，历经风吹日晒多效蒸发而成。除钠之外，带有少量矿物，较具营养成分。但因为海水污染问题比较严重，选购时要留意原产地是不是有海水污染问题。
岩盐是由咸水湖经过长期性挥发干枯后沉积干固成盐矿，把这种盐矿碾碎后便是岩盐。岩盐的矿物成分较丰富多彩，能够补充身体的营养元素，并且较少遭受环境污染。因矿物的原因，而有不一样色调的岩盐。
低钠盐是将食用盐中的氧**以***替代，在摄入量不会改变的状况下，却可降低钠的摄取约50%。但低钠盐并不是每个人共用，若有慢性肾脏病或血钾偏高的患者都不宜服用。
食盐则是将海面历经提纯解决后制做而成，目地为过虑福清中的残渣，但却使产品产量*终只剩余氧**，基本上没有别的***矿物，营养成分相对性较低。
矿物成分丰富多彩的盐尽管较具营养成分，但全部食用盐里的矿物成分数*多的全是钠，因而，不应该从食用盐中摄入别的的矿物作饮食来源于。
钠虽然有益身体健康，但身体对钠的需要量非常少，每日摄入200～500mg的钠就能考虑人体所需。而依据世界卫生组织组织建议，每个人每天不应该摄入超出2000Mg钠，均值每顿饭约1/4汤匙的量。殊不知，我们每日的钠摄取量都超出了我们具体的需要量。
科学研究确认，每天降低摄入2～2.3g盐，可使心血管疾病的风险性降低20%。身心健康的人，能够将不必要的钠由尿里排出来身体之外，它是身体本身的均衡体制，一旦此均衡体制失调，聚集身体的钠便会吸咐水份，使血流量提升，进而使心脏运输血液到血管的压力加剧，造成血压升高，并提升了中风以及它心血管疾病的风险性。
